幼部屋

在我看來，茱莉和茱莉亞是兩位十分幸運，亦十分幸福的女人。

茱莉亞是位外交官夫人，因丈夫派駐而來到法國。她不想只是跟其他官夫人一樣，珠光寶氣卻無所事事。於是她參與了帽子課、橋牌課，最後加入法國藍帶廚藝學校，學習她最愛的法國菜。本來連顆蛋都不會打的茱莉亞，不但從廚房中體會料理的樂趣，她更開班授課、和友人出書，將這份熱情傳播出去，感染許多原本瀰漫速食主義的美國家庭。其中，也包括茱莉。

茱莉是紐約的公務員，專門處理911事件之後的申訴電話。一日，她決定挑戰茱莉亞著作的烹飪書，在一年365天之內做完524道料理，並上部落格發表心得。剛開始她覺得自己真是瘋了，要工作到晚上八、九點的職業婦女，怎麼可能挑戰成功？然而書裡的茱莉亞彷彿是在鼓勵著她，別怕犯錯、別怕困難，她也可以煮出一道又一道的成就感，就跟茱莉亞一樣。於是茱莉開始，從第一份食譜、紅酒燉牛肉，甚至克服不敢吃蛋的毛病。茱莉亞不僅教會茱莉如何料理，更讓茱莉嚐到用料理來愛所有她所愛的人，那種幸福的滋味。

幸運，是謂兩個女人皆有互持的丈夫，足夠的財力，與志同道合的朋友，讓她們能無後顧之憂的享受料理的樂趣。幸福，是謂就某些層面上，她們都在料理檯發現自己、改變自己，進而燃燒自己啟發(enlighten)無數的人，包括最親的家人及好友。

在中華文化中，「吃」的文化或許是最常見的。婚喪喜慶？吃。逢年過節？吃。宴客招待？吃。商場生意？吃。也曾有位好友，到了遠處人生地不熟。但靠著興趣考上廚師執照的他，在那邊以食會友。不但解決吃不慣陝西菜的問題，還多了許多人脈。「民以食為天。」填飽肚子雖是人們的基本需求，但對人際關係而言，同為不可或缺的潤滑劑。

然，好吃不做的人，何能體會大志竟成的快感？評論是非之士，又怎感受滴水成河的浩瀚？茱莉與茱莉亞各自面對著不同，卻也相同的命題：「一個女人，如何發現自己的幸福？」

從前的時代，男人可為自己的理想、事業奮鬥，女人似乎只能困在柴米油鹽醬醋茶之中。追尋自由的女人，不是被當成女巫被火燒掉，就是被沙文主義所放逐，安上「不貞」的標籤。《時時刻刻》一片，三個世代的女人，或多或少都畏懼著家務的束縛。不同的是，《美味關係》的女人，不是回到廚房強當超完美嬌妻，而是在料理中，找到自由的翅膀。茱莉亞奮力擠進男性當道的廚藝學院，只為享受準備美食的樂趣。茱莉更是應證《料理鼠王》的「Anyone can cook」，在小廚房中得到滿滿的心得，以及網友大大的回饋。尋得自己所愛，勇敢向前，這不是最幸福的事嗎？

述及為什麼而做菜的時候，那位好友滿臉幸福的說：「我覺得做菜就像是做一件藝術品。當別人吃得很開心，自己也會很開心。」能嘗盡天下美食，只是滿足了慾望，快樂很短暫。做一道菜，費工費時，但看見賓客滿心喜悅的嘴臉，這就是分享的喜悅啊！

在下無能以隻字片語表達對此片的喜愛。僅以此篇拙作，敬佳餚、敬饕客、敬幸運的女人、敬幸福的人生。最後，敬「愛」一字，這人與人之間最美味的關係。