幼部屋

今天換到了大勇樓上課。比起研究大樓，大勇樓教室大、環境清幽，唯獨上廁所比較不方便。對我來說，大勇樓有種「採菊東籬下，悠然見南山」的情趣，非處喧囂之地，卻得陶淵明之快，其心也暢然。

陳洋元老師清清喉嚨，如往常一樣用充滿活力的聲音，介紹老朋友李文献老師出場。李文献老師來自中央大學物理系，奈米物性實驗室，今天他從享受科技與永續負擔作切入，來談科技與生活的關係。

「從小到大，老師都一直同學去背式子，背來背去導致有人很討厭物理。其實真正在研究物理的人，重的是概念和邏輯。」李老師語重心長的開始他第一個主題：「認知與印象」。要理解自然現象，光背式子而不求甚解，這種填鴨知識反而扼殺創意，只是給人印象卻沒有完整的認知。人們有如井底之蛙，自尋煩惱。

是誰說地球是圓的？科學家說的。可是你自己沒有去做過實驗，你真的相信地球是圓的？究竟我們看世界，是用「理所當然的認知」，還是「不假思索的印象」？譬如銅牆鐵壁，我們以為很安全。但其實構成世界的原子，是非常疏鬆的。中子可以貫穿銅牆鐵壁，卻又不破壞實體物質。中國大陸還在研發的「中子彈」，就有辦法在不破壞敵軍武器的情況下，將敵軍全數殲滅。又如「紅」、「橙」、「黃」、「綠」、「藍」、「靛」、「紫」七個字，如果全部套上不同的顏色，你還能唸出來嗎？為什麼紅色的「紅」你可以脫口而出，藍色的「紅」你就需要幾秒鐘來思考？「人類很容易有寶貝，這些寶貝就限制了我們的行動。」我們經常執著於既定的認知，反而限制我們的思考能力，一旦出現超乎我們認知的東西，我們馬上就受不了了。

話說回來，現今科技發達，反倒製造了人們對科學的迷信。譬如購物頻道曾強打過某個叫「奈米超導鍋」的產品。又是「奈米」又是「超導」，噱頭十足，感覺上會很好用。但只要了解物理原則，一看就知道這是騙錢的。「奈米超導鍋」號稱表面有「奈米級材料」，以「超導」材質製作而成。既然「奈米」，那就是會增加接觸面，利於傳熱；然而材料的熔點也低，不耐熱。「超導」就是沒有電阻，善於導電，但也不會產生任何熱能。所以「奈米超導鍋」，就是蒸煮效率差，容易損壞的電鍋。這樣你還敢買嗎？

李老師接著進到第二個主題：「色素的危機」。色的來源是光，那「光」是什麼？光有七原色，起源於1672年牛頓在「自然科學會刊」發表的文章。他觀測到陽光經玻璃菱鏡分成鮮豔光譜，於是依樂譜7音調將光譜分成7種色澤標示。其實光本無色，光也只是種電磁波。人眼感知的「顏色」不過是電磁波帶來的能量，跟頻率震盪有關。那人會不會發光呢？當然會，我們身體會發出紅外線，就是所謂的「體溫」。如果人不會發光，那夜視鏡就看不到人了！

自然界中，會將太陽光吸收，反射出人眼看到的各種顏色，這是色素的工作。「色素」是由碳、氫、氧、氮四種元素組成，並以碳組成的「苯環」為主要架構。人類操控顏色，一種方式是靠人工合成。偶氮色素就是人工合成的有機色素中，最多的一種。「黃色」是兩個苯環靠中間兩個氮原子拉住，「橙色」是三個苯環排成一列，兩個兩個藉著雙氮牽著手。然而太陽光有辦法切斷苯環之間的氮連結，導致橙色褪成黃色。這就是褪色的原理。

除了色素之外，什麼東西也有苯環？世紀之毒戴奧辛，其成分是含氯的氧化連苯，具致癌性、生殖毒性與免疫毒性。人工色素如果有混合、陽光、溫度、酸鹼度的誘因，很容易就變成戴奧辛。試想在焚燒垃圾時，垃圾中不是有大量的人工色素嗎？豐富的色彩，可以娛樂我們的視覺。然五色令人眼盲，盲到看不見引起驟變的危機，不覺悵然？

接著是第三個主題：「舒適的危機」。台灣能源98%仰賴進口。總發電量下，燃煤33%、天燃氣31%、核能14%、石油10%、水力7%、再生5%。而社會需求中，工業用67%、家庭用24%、商業用9%。除卻再生資源，我們大部分用的都是石化能源。可悲的是，照目前人類的使用量，石油、柴油剩40年可用，天燃氣僅剩45年，煤碳剩230年而已。況且使用這些石化能源，又會排出二氧化碳與二氧化硫，誘發溫室效應、酸雨侵蝕，火燒地球、侵蝕生命，豈不哀哉？講到這裡老師嘆了口氣，全球暖化之下，窗外的植物面對節節升高的溫度，還能撐一段日子。人類如果沒有冷氣，溫度漲到40度C以上就受不了了。如此看來，人類遠比植物還要脆弱，為何還是有人執迷不悟，不想為自己的生命盡一份心，開始愛護地球呢？

最後李老師以核電廠孰好孰壞，告訴大家永續經營的概念。輻射桶在短期內是可以封住核廢料的放射能，但經過長時間會被輻射腐蝕，有輻射的洩漏問題。比起火力發電，核電廠的排碳量低很多。但核廢料的處理問題，各方仍爭吵不休。以前的科學發展，是促進人類的生活品質，有污染沒關係，別人家的小孩死不了。但現在開始有了環保共識，我們得面對一個道德問題。自己弄髒的要自己清，更不可以禍延子孫。畢竟暖化危機如燃眉之火，要讓人類永續發展，需每個人的共同努力。

下課鐘響，教室響起一片如雷的掌聲。